Smoker Wichita Gril černý TeproProtože tepro Smoker Wichita dodá vynikajícím grilovaným pokrmům to, co si zaslouží: jemné kouřové tóny a tu správnou konzistenci, buď křehkou, nebo křupavou. A to vše za příznivou cenu. Jak funguje uzení s grilem na dřevěné uhlí tepro Wichita:Uzení je umožněno díky menší boční komoře grilu. V ní se rozdělá oheň pomocí dřeva. Přívod vzduchu ke dřevu lze regulovat pomocí posuvníku. Nyní je kouř nasáván do hlavní komory, kam umístíte grilované potraviny. Při teplotě 80-130 °C (v závislosti na potravině a způsobu přípravy) se maso jemně a rovnoměrně opeče ze všech stran. Teplotu můžete kontrolovat pomocí teploměru. Výhody uzení:Zvláštností tohoto způsobu úpravy potravin je, že můžete masu a zelenině dodat velmi intenzivní a chutnou kouřovou chuť. Ta se liší v závislosti na druhu dřeva. Někteří preferují buk, jiní javor, jablko nebo třešeň. Vzhledem k tomu, že uzení je velmi šetrný způsob vaření, může být zejména uzené maso velmi křehké. Kromě toho jsou uzené grilované pokrmy obvykle zdravější než tradičně grilované pokrmy. Je to proto, že při hoření tuku nebo jiných tekutin v dřevěném uhlí pod grilovaným pokrmem nevznikají žádné škodlivé látky. Pohodlí: praktické odkládání zepředu, pracovní výška a mobilitaAť už se jedná o grilovací náčiní, zásoby, omáčky nebo jiné věci: s grilem tepro Wichita je máte vždy po ruce. Na přední polici je dostatek místa pro vše, co je pro vás důležité. Další praktickou vlastností je, že udírnu můžete snadno přemisťovat pomocí dvou koleček. A konečně, pracovní výška 78 cm je pohodlná. Tyto produkty přesně pasují k vašemu grilu tepro Wichita:Zapalovací komín (č. výrobku TT8500)Drápy na trhané maso (výr. č. TT8375)Nejdůležitější vlastnosti a specifika:pohodlná grilovací plocha: 2 x 26,5 cm (53 cm) x 30 cm (hlavní komora) a 22,5 x 30 cm (vedlejší komora)přesné výsledky díky teploměrupohodlná přední odkládací plochapraktická plastová kolečkanastavitelný přívod vzduchu a komínový průduchMateriály a zpracování:3 grilovací rošty z nerezové oceliocelové víko s chromovanými kovovými úchyty3 smaltované rošty na dřevěné uhlížáruvzdorný nátěr do max. 350 °CParametry grilu Smoker Wichita:Hlavní spalovací komora:plocha grilu: cca 54 x 30 cm (ŠxH)2 grilovací rošty z nerezové oceli, každý o rozměrech cca 26,5 x 30,5 cm (ŠxH)ocelové víko s chromovanou kovovou rukojetí a teploměremohniště o rozměrech cca 62 x 30,6 cm (ŠxH)2 smaltované rošty na uhlí, každý o rozměrech cca 27,9 x 19,8 cm (ŠxH)kapacita uhlí max. 2,3 kgBoční spalovací komora:plocha roštu: cca 22,5 x 30,5 cm (ŠxH)1 grilovací rošt z nerezové oceliocelové víko s chromovanou kovovou rukojetíohniště, cca 30,5 x 30,5 cm (ŠxH)smaltovaný rošt na dřevěné uhlíkapacita uhlí max. 0,5 kgnastavitelný přívod vzduchus komínovým průduchemodkládací plocha před hlavní spalovací komorou skládající se ze 3 výstupků2 plastová kolečkažáruvzdorný nátěr do max. 350 °Cpracovní výška cca 78 cm.