Pořiďte si opravdu kvalitní nůž Catler DMS 203 Chef Knife jako součást svého kuchyňského vybavení. Jedná se o universální japonský nůž typu Gyuto a patří k základnímu vybavení japonských kuchařů. Díky svojí síle a ostrosti je ideální pro přípravu masa, ryb a zeleniny. Délka čepele je 203 mm. Nůž je balený v elegantním dřevěném boxu. Velmi silný, ostrý a pružnýUniversální využitíDlouhá životnostČepel je vyrobená ze dvou druhů oceli Výroba nože DMS 203Nůž se skládá z kombinace 70 vrstev měkké pružné oceli VG2 a tvrdé oceli VG10. Toto složení zajišťuje noži extrémní tvrdost, pružnost, ale i dlouhou životnost. Japonská ocelárna Takefu dodává ocel k výrobě tohoto nože. Rukojeť se vyrábí z javorového dřeva s úpravou metody Kebony, která vnikla v Norsku. Každý výrobek díky této metodě získá zesílenou buněčnou strukturu a prvotřídní vlastnosti javoru se tak ještě zdůrazní a dřevo získá bohatší hnědou barvu. Výrobek není vhodný do myčky na nádobí. SpecifikaceZnačka: CatlerModel: DMS 203Určení: kuchyňský nůžBarevné provedení: nerez, hnědáMateriál: ocelCelková délka: 338 mmDélka čepele: 203 mmObsah balení1x kuchyňský nůž.
